Journées du patrimoine culturel immatériel - 2è édition : Les pratiques culinaires et alimentaires

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Date : mercredi 2 et jeudi 3 octobre 2024
Lieu : auditorium du Pôle des langues et civilisations (65 rue des Grands Moulins 75013)

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Mercredi 10h-11h : Conférence introductive de l'Unesco

Mercredi 11h15-12h45 : Table Ronde "Patrimonialisation"

Mercredi 14h-16h : Table Ronde "Histoire et traditions"

Mercredi 16h30-18h30 : Table Ronde "Transmission"

Mercredi 19h-21h30 : Soirée projection du film "Ayi" suivi d'une discussion

Jeudi 10h-12h : Table Ronde "Cuisine et Santé"

Jeudi 14h-16h : Table Ronde "Migration"

Jeudi 16h15-18h : Table ronde "Développement durable"

Jeudi 19h-21h30 : Discussion Ryoko Sekiguchi et Karim Haïdar

Programme sous réserve de modifications